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天船巻き寿司通販はある?その人気の4つの理由とは?

兵庫県北播磨の人口約2万の多可町で売られている「天船(あまふね)巻き寿司」が数年前から大人気だということです。
その4つの理由を調べました。通販で手に入れることはできるのでしょうか?

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天船巻き寿司に通販は?人気の4つの理由

天船(あまふね)巻き寿司は2001年に「田舎のコンビニ」を目指して設立された「マイスター工房八千代」がその当時から販売する名物巻きずしで、
その販売数は1日1500~2000本、節分の日ともなると1万7千本を売り上げると言います。

天船巻き寿司が大人気の4つの理由

1.新鮮で安心な地元の食材を具として使い、見た目ぎっしり詰まった太巻きとなっています。
・濃いめに味付けた肉厚のシイタケやかんぴょう、高野豆腐
・みずみずしいキュウリを二分の一本使う。 (最後に食べてとさっぱりするのがお勧めとか)
・しっかり焼き目の付いた卵焼き
・多可町産のコシヒカリ
・兵庫県産のりを用いて丁寧に巻き上げます。
・通常はご飯と具材の割合が7対3のところを、天船巻き寿司では4対6の具だくさんとなっています。
断面図からだと具材が9割占めてるんじゃないかと思えるほどです。
2.値段が1本540円と手ごろ
3.口コミで広がり年々販売数を増やしているうちに、多くのテレビや雑誌に取りあげられ、
ついに2014年「秘密のケンミンショー(日本テレビ)」で紹介されて、全国的な人気に火がつきました。

いまでは、北は北海道、南は九州鹿児島から訪れるひとがおり、観光バスツアーも立ち寄るスポットとなっています。
4.現地に行かないと入手できず、現地でも入手は簡単ではないなど希少価値が人気に拍車をかけています。

初期には、地方発送もあったようですが、現在通販は行っておらず、入手するには現地に出向くしか手はないようです。

多可町は神戸から車で1時間半かかりますので、関西の方でも現地に行くためには、それなりの時間と手間がかかります。

当日販売分は開店1時間前の朝8時に店頭での整理券配布が始まるそうですが、朝9時の営業後1~2時間で売り切れます。
土日ともなると予約分に回って当日分がほとんどないこともあるということです。

確実に購入したいなら、前日までの電話予約が必要となります。
今年2月の節分用の予約は1月中頃に打ち切られたそうなので、
来年分の予約をするなら、1月初めに電話連絡する必要がありそうです。

ここで、食の専門家に。天船巻き寿司の人気の秘密を聞いてみました。

食の専門家がみた人気の秘密とは

商売の基本は次の3つにあるそうです。
1.お客さんのニーズに合ったものを提供する
2.自分が食べたいものを提供する
3.利益が出ていること。たとえ、利益が薄くても、数出れば採算とれます

この観点で、「天船巻きずし」を見てみましょう。
具だくさん巻きずしである。

お客さんは、「パンが少しで具がはみ出るほどのサンドイッチが欲しい」とか、
「ねたがご飯からはみ出るほどの握りずしが食べたい」とかいつも願っています。
巻き寿司なら、「ごはんが少なくって、具が多かったらいいのにな。」と当然に思います。

また、自分なら地元の新鮮で安心な野菜や卵をつかったものを食べたいと思うはずです。

この上で、口コミ等もありどんどん数がでて、手軽な値段でも十分採算がとれるという好循環となり、
長期間にわたって供給が可能な商品になったという訳です。

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天船巻き寿司へのネットの反応


*規約に準じて掲載しております。もし掲載不可でしたらすみやかに削除しますのでお問い合わせください。

皆さん購入に相当苦労されているようですが、味わってみると期待通り美味しいという声が多いようです。

これでは、食べるためにはバスツアーを申し込むしかないかとまで思ってしまいます。

まとめ

天船巻き寿司はなぜ大人気の秘密を探り、通販を含めた購入方法を調べてみました。

関西人は商売がうまいのか、大阪のみやげもの人気ナンバーワンの551の豚まんも関東で販売店はなく、
通販も冷凍品のみであのホカホカを味わうためには関西に行くしかありません。

美味しくて安くてしかも入手困難という3拍子揃ったのがこの天船巻き寿司なのでしょう。

関西出張の合間に時間を作って、早く食べてみたいものです。

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