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スシローの休業がなぜ2月5,6日なのか?毎年春節はどうなる?開いているお店は?

回転寿司チェーン業界トップのスシローが2019ねん2月5日6日をほぼ全店である500店舗を休業することを発表しました。
表向きは「より働きやすい環境作りの一環」ということで国が進める「働き方改革をうちが率先してやったぜ!」というイメージで来ていますが
本当にそうなの?という声も。

なぜ2月5,6日なのか?その裏話と、開いている店を調べてみました。(なぜか開いてない店が多いと行きたくなる不思議..)

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スシローの休業がなぜ2月5,6日なのか?

スシローの休業がなぜ2月5,6日なのか?しかも直前発表に違和感をもった人もいるのではないでしょうか?
ネットでは、多くがこれを「英断」ととらえて絶賛している人が多いですが
実は裏事情があるのでは?とささやかれていることがあります。

ちなみにスシローがどれだけすごいか知っていますか?
回転寿司チェーンは本当に競争が激しくて、昔あった小僧寿しなんかは完全に負けてしまいましたし(回転じゃないですが)
回転寿司なんて思いつくだけで10個以上あると思います。コンビニなんかどんどん淘汰されてもう4個くらいになりましたよね…。

そんな激しい競争を勝ちぬいたのスシローで
・売上高は前年比11.8%増の1748億円
・営業利益は117億円

ということでそんなにみんな回転寿司いくんだ!というような数字ですね。(それにしても営業利益率ってやはり飲食は小さいですね..)
そんな業界1位のスシローがほぼ全店休業を発表というのは非常にすごい出来事です。

単純計算ではありますが、売り上げを365で割って2日間にすると9.57億円となります。
繁盛期ではないので仮に8億円としても、簡単に決断出来ることではないでしょう。

ここで一部で声があがっているのが、以下のような声です。

春節は、中華圏では、1年の始まりとされ最も大事なお祝いの時期です。毎年少し違う日なのですが今年は2月5,6にだったかなと思い
今年の春節の正確な日付を4か国調べてみたところ….

中国:旧暦大晦日から7日間(2/4~10)
香港・シンガポール:旧暦元日から3日間(2/5~7)
韓国:旧暦大晦日から3日間(2/4~6)
ベトナム:旧暦大晦日から4日間(2/4~7)

これを見るとはっきりと2月5日と6日がすべてに一致することが分かります。

スシローのほぼ全店舗休業の日と同じですね。
これは確実なのではないでしょうか?

外国人労働者の数は地域差があるので、困る店舗とそうでない店舗出てくるとは思いますが
深刻な店があったのは事実ではないでしょうか。

ただ、今回は「本当に困って、美談にすり替えて休業にした」のか
「働き方改革を示すのに、この時期がちょうどいいからした」のかははっきりとは分かりません。

たしかに2日休業で0.4%くらいですので大きな影響はなく、それで従業員の士気があがり、世間の好感度があがるなら
CMで1億だすよりも効果が高いのかもしれません。

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スシローがやっているお店は?

ほぼ全店休業ということなので開いているお店も少しはあります。
それを調べてみました。

■埼玉県
ステラタウン店
本庄早稲田店
浦和中尾店

■千葉県
鴨川店

■東京都
BIGBOX高田馬場店

■神奈川県
ショッパーズプラザ横須賀店
新川崎スクエア店

■香川県
ゆめタウン高松店

■福岡県
大牟田店
ゆめモール筑後店

■長崎県
させぼ五番街店

出典:https://goo.gl/ie1n7E

ああ、なぜかお寿司が食べたくなってきてしまった

まとめ

いかがでしょうか?
スシローだけではなく、いまや政府の政策もあり外国人労働者が非常に増えました。
コンビニ行くと外国人がレジをやっているのが当たり前ですよね…。

ですので春節の影響を受けるのはスシローだけではないということです。

外国人が多いコンビニなどで、2月5日に店長が働いていたら「寝てないんだろうな…」と思って優しくしてあげてください。

そして、これは来年からもさらに深刻化する問題かもしれません。
外国人労働者の影響を我々日本人がかなり受ける時代となったのが分かります。
来年の春節は、スシローだけでなく、いろんなチェーン店が休業するかもしれませんね。

8割のコンビニも休業します!とかなるかもね
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