健康・保健

スクラロースの有害性は本当?子どもへの影響についても調べてみた

スクラロースって聞いた事はありますか?

実は人工甘味料の一つなんですが、このスクラロースが危険なのでは!?
という噂があります。

実際、スクラロースは有害なんでしょうか?
子供への影響があるのかも含めて調べてみました。

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スクラロースの有害性は本当?

人工甘味料のスクラロース。
砂糖を原料として造られたスクラロースですが、その甘味度は砂糖の約600倍とも言われています。
日本では、1999年に食品添加物として認可されており、世界でも80カ国以上で使用が認められているとされています。

そんなスクラロースは、ミントやガムなどのお菓子類や、コーヒーなどの飲料など多くの商品に使用されているとのことです。

子供が好きなお菓子なんかにも入ってるんだ!
なんで有害なんだろう?

沢山使用されているのに、なぜスクラロースは有害かもと心配されているのでしょうか?

実は、スクラロースが開発された経緯は、元々農薬の開発途中で偶然に発見されたらしいのです(ネット上に出回っていますが、出典ははっきりしません)。
そんなものが口にするものに含まれていると聞くと、やはり有害なのではないかと疑ってしまいますね。

しかも、スクラロースは138度以上で熱すると化合された塩素から有毒ガスが出るという報告が出されています。

また、妊娠している動物にスクラロースを投与した実験では、多くの動物が下痢をして流産したらしく、人間の女性もスクラロースを摂取したら同じようになるのでは?と疑われていますが、実際具体的な調査結果などはないようです。

そういった事から、身体に有害なのでは?と疑われているようなんです。

東京都健康安全研究センターが行った調査でも報告されていますが、スクラロースに限らず人工甘味料を過剰摂取することで下痢を引き起こすことがあるようです。
しかし、この下痢の症状は一過性であり病変ではないとのことです。

日本でも、厚生労働省が管轄している食品衛生法に基づき、色々な基準が定められて甘味料の食品添加物として使用が認められていますし、
血圧・神経系・呼吸器・心臓なども含め、異常は認められていません。

スクラロースのメリットとデメリット

気になるメリットとデメリットを調べてみました。

まずメリットなんですが、虫歯にならないとの事。
スクラロースは糖質を含まない甘味料なので、虫歯にならないんだそう。

そして、砂糖とは異なり体内で分解されることがないので、体に吸収されないとのこと。
ですので、血糖値が上がることもなく、インスリンの分泌にも影響を与えません。
スクラロースの甘さは砂糖の約600倍なのに、カロリーは1gあたり0kcalなんですって。
肥満対策にもいいそうです。

https://twitter.com/NdIETv4ZzAAgtF4/status/1016526077949140993

だから、カロリーゼロの飲料なんかは甘いけど砂糖じゃなくスクラロースなんですね!

逆にデメリットですが、
動物実験のデータだそうですが、スクラロースを投与してどうなったかというと、
成長の遅れ、赤血球の減少、甲状腺の働きの衰え、マグネシウムとリンの欠乏、肝臓、脳 肥大、肝臓細胞異常、卵巣収縮、白内障の可能性が高まる…などがあったそうです。

怖い~~~

こちらはあくまでも動物実験なので、人間でのデータがないのですが
一日の摂取許容量(1kgに対し10~15g)以内であれば、悪影響はないようです。

そもそも、動物実験しないで大丈夫なものがいいなあと個人的には思うのですが・・・。
世の中なかなかそうはいかないものですね。

スクラロースの子どもへの影響は?

メリットとデメリットを見ても、やはり気になるのは子供への影響ですよね。
虫歯にならなくても、カロリーがなくても、色々心配です。

しかし、国の機関は摂取許容量も設け安全性を考えたうえで大丈夫だと判断しています。
だって、体に害があっては大変ですものね。

気になる人は成分チェックして摂取しないように気を付けよう
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スクラロースに対するネットの反応

不必要(個人的に)な甘味があるなって思って成分表示見たらスクラロースが入ってた。 まあ、食べられなくはないんで食べるけども、なんか(´・ω・`)ションボリ
チョコの蒸しケーキにスクラロース入ってて最悪なんだけど
スクラロースが気になって調べたけど怖いですね… うーんでも殆どの飲み物や食べ物に入ってる…😭生きててずっとお腹壊してるけど原因これだったのかな…
げー、マックのサイドサラダ たまねぎドレッシングにスクラロースが… 失敗した
子供には絶対に飲ませたくない。
深夜にアイスが食べたくなり80キロカロリーのアイスを買ってみたんですよ。おっさんなので。そしたら、アセスルファムカリウムとスクラロースの地獄の組み合わせじゃないですかー!!!!
スクラロースとか入ってるチューハイはガムみたいな味するから嫌い
なんでスクラロースが入ってるものがものすごく早く増えてるの? ぼく困ってる、「ダイエット」ものだけじゃなくて普通な酎ハイも入ってる。 これからそごく厳しく気をつけないといけない。 飲んだら大変な頭痛するから
ポカリは大丈夫だけどアクエリはお腹壊す原因はアクエリだけに入ってるらしい人工甘味料「スクラロース」が原因みたいです!へーー!!
アセスルファムK、スクラロース、ほんと無理。コーヒーの微糖で使う神経がわからない。いつまでも口のなかに変な甘さが残るから微糖でもなんでもない。

出典:twitter

まとめ

スクラロースは有害なのかについて調べてみましたが、いかがでしたでしょうか?
正直判断が難しいなあと感じました。
国は大丈夫と言っていても、症状を体感している人も結構いましたし、商品自体の味も変わるようですね。
成分を気にしてみている人が多いのも驚きました。
特に、自分は大丈夫でも子供の事は心配になりますし・・・。
自分で調べて、気になるものは例え大丈夫だったとしても、摂取しないよう気を付けていくしかないのかもしれません。

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